99% Purità Monosodju Glutamat Bil-Cas 32221-81-1
Il-glutamat monosodju huwa kristall prismatiku abjad jew trab kristallin, bla riħa, b'togħma speċjali tal-laħam. Id-densità relattiva hija 1.635, il-punt tat-tidwib huwa 195 ℃, u l-volum speċifiku tal-mili huwa 1.20. Jinħall faċilment fl-ilma, u l-pH ta' soluzzjoni akwea ta' 5% huwa 6.7-7.2. Huwa diffiċli li jinħall fl-etanol u l-etere. Mingħajr assorbiment ta' umdità, l-ilma kristallin jibda jintilef f'120 ℃, u d-deidrazzjoni intramolekulari tibda f'150-160 ℃ biex tifforma piroglutamina tas-sodju, li titlef it-togħma friska tagħha. Jibda jiddekomponi f'pirrol f'madwar 270 ℃.
| Isem tal-Prodott: | glutamat monosodju | Numru tal-lott | JL20220512 |
| Cas | 32221-81-1 | Data tal-MF | 12 ta' Mejju, 2022 |
| Ippakkjar | 25KGS/BORŻA | Data tal-Analiżi | 12 ta' Mejju, 2022 |
| Kwantità | 25MT | Data ta' Skadenza | 11 ta' Mejju, 2025 |
| OĠĠETT | STANDARD | RIŻULTAT | |
| Dehra | Kristall Abjad | Ikkonforma | |
| Purità | ≥ 99.00% | 99.8% | |
| Rotazzjoni Speċifika | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| pH (Soluzzjoni ta' 5%) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| Klorur | ≤0.1% | 0.1% | |
| Telf fit-tnixxif | ≤0.5% | 0.1% | |
| Arseniku (As2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3ppm | |
| Ċomb (pb) | ≤1ppm | 0.1ppm | |
| Metalli tqal (bħala pb) | ≤10ppm | 0.1ppm | |
| Rata trasluċida | ≥98 | 99 | |
| Konklużjoni | Kwalifikat | ||
1. Huwa l-aktar aġent tat-togħma użat ħafna kemm f'pajjiżna kif ukoll barra minn pajjiżna. Meta jikkoeżisti mal-melħ, jista' jtejjeb l-effett tat-togħma tiegħu. Meta jintuża mas-sodium 5'-inosine jew is-sodium 5'-guanilat, ikollu effett multiplikatur.
2. Użat bħala togħma tal-ikel
25kgs/borża jew skont il-ħtieġa tal-klijenti. Żommha 'l bogħod mid-dawl f'temperatura taħt il-25℃.
Glutamat monosodju bil-każ 32221-81-1
