Acesulfame CAS 33665-90-6
L-isem kimiku ta 'acesulfame huwa acetylsulfonamide tal-potassju, magħruf ukoll bħala zokkor AK. Huwa trab kristallin abjad li jinħall faċilment fl-ilma u jinħall ftit fl-etanol. Huwa stabbli għad-dawl u s-sħana, u għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet ta' pH. Bħalissa huwa wieħed mill-aktar ħlewwiet stabbli fid-dinja
Oġġett | Speċifikazzjoni |
Punt tat-tidwib | 123-123.5° |
Densità | 1.83 |
pKa | -0.28±0.40(Imbassar) |
SOLUBBLI | 270 g/L f'20 ºC |
Purità | 99% |
Acesulfame għandu togħma ħelwa qawwija, madwar 130 darba aktar ħelwa mis-sukrożju, u għandu togħma simili għal saccharin. Hemm togħma morra f'konċentrazzjonijiet għoljin. Mhux igroskopiku, stabbli f'temperatura tal-kamra, u għandu kompatibilità tajba ma 'alkoħol taz-zokkor, sukrożju, u sustanzi oħra. Bħala sustanza li tagħti ħlewwa mhux nutrittiva, tista 'tintuża ħafna f'diversi ikel.e.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u wkoll jista 'jagħmel pakkett personalizzat.
Acesulfame CAS 33665-90-6
Acesulfame CAS 33665-90-6