Butirat tal-benżildimetilkarbinil CAS 10094-34-5
Il-benżildimethylcarbinyl butyrate huwa likwidu bla kulur b'aroma li tixbaħ il-għanbaqar. Il-punt tal-fjammabbiltà huwa ta' 66 ℃. Jinħall fl-etanol u fil-biċċa l-kbira taż-żjut mhux volatili, ma jinħallx fl-ilma u fil-propylene glycol. Il-benżildimethylcarbinyl butyrate jintuża l-aktar biex jipprepara l-essenza tal-għanbaqar, tal-berquq u tal-frott imnixxef.
| Oġġett | Speċifikazzjoni |
| Punt tat-togħlija | 237-255 °C (mixgħul) |
| Densità | 0.969 g/mL f'25 °C (lit.) |
| Pressjoni tal-fwar | 0.164Pa f'20℃ |
| Rifrazzjoni | n20/D 1.4839 (lit.) |
| Punt ta' fjammabbiltà | >230°F |
| Riħa | Mei Xiang |
Il-Benzyldimethylcarbinyl butyrate jintuża l-aktar biex jipprepara l-għanbaqar, il-berquq u l-essenza tal-frott imnixxef. Huwa permess li jintużaw ħwawar tal-ikel. L-ingredjenti ta' kull ħwawar użata mill-Benzyldimethylcarbinyl butyrate biex tipprepara l-essenza m'għandhomx jaqbżu l-użu massimu permess u r-residwu massimu permess f'GB 2760.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u jista' wkoll isir pakkett personalizzat.
Butirat tal-benżildimetilkarbinil CAS 10094-34-5
Butirat tal-benżildimetilkarbinil CAS 10094-34-5
