D-(-)-Aċidu Tartariku CAS 147-71-7
D - (-) - Aċidu tartariku trab kristallin abjad, forma raċemika ma teżistix fin-natura u tista 'tiġi sintetizzata kimikament. Kull tip ta 'aċidi tartariċi huma kristalli bla kulur li jinħall faċilment fl-ilma. Sorsi kirali u dispersanti għal sinteżi kirali
Oġġett | Speċifikazzjoni |
MW | 150.09 |
Punt tat-togħlija | 191.59°C (stima approssimattiva) |
Kundizzjonijiet tal-ħażna | Aħżen taħt +30°C. |
Densità | 1,8 g/ċm3 |
Punt tat-tidwib | 172-174 °C(lit.) |
SOLUBBLI | 1394 g/L (20 °C) |
D - (-) - L-Aċidu Tartariku huwa użat ħafna fl-industrija tal-ikel bħala dispersant farmaċewtiku, addittiv tal-ikel, reaġent bijokimiku, eċċ. L-applikazzjonijiet tiegħu jinkludu li jservi bħala aġent tar-ragħwa tal-birra, aċidifikatur tal-ikel u aġent tat-togħma. Jintuża wkoll f'xarbiet iġjeniċi, ħelu, meraq, zlazi, platti kesħin, u trab tal-ħami. Dan il-prodott jikkonforma mar-Regolamenti Ġappuniżi dwar l-Addittivi tal-Ikel.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u wkoll jista 'jagħmel pakkett personalizzat.
D-(-)-Aċidu Tartariku CAS 147-71-7
D-(-)-Aċidu Tartariku CAS 147-71-7