gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molekulari:C10H18O2

Piż Molekulari:170.25

EINECS:211-892-8

Sinonimi:GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DEKANOLACTON; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC ACID GAMMA-LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC ACID G-LACTONE

Ħalli l-Messaġġ Tiegħek

Dettall tal-Prodott

Niżżel

Tags tal-Prodott

X'inhu gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, imqassar bħala GDL, hija sustanza ta 'aroma ta' lactone fwejjaħ tal-ħawħ. Proċess ta 'produzzjoni ta' γ - decanolactone bl-użu ta 'aċidu taż-żejt tar-riġnu bħala sottostrat u metodu ta' fermentazzjoni

Speċifikazzjoni

Oġġett	Speċifikazzjoni
Punt tat-togħlija	281 °C
Densità	0.948 g/mL f'25 °C (mixgħul)
Pressjoni tal-fwar	0.72Pa f'25℃
MF	C10H18O2
SOLUBBLI	1.26g/L f'20℃
Kundizzjonijiet tal-ħażna	2-8°C

Applikazzjoni

Gamma Decalactone jintuża biex jipprepara essenza tal-frott, aġent tat-togħma tal-għalf, eċċ Gamma Decalactone jintuża prinċipalment biex jipprepara ħalib, krema, ħawħ, ċitru, coconut u essenza oħra. Gamma Decalactone huwa kemmxejn solubbli fl-ilma. Prodotti naturali jinstabu fil-frott bħall-ħawħ, il-berquq, u l-frawli.