Melħ tal-ammonju tal-aċidu gliċirriżiku b'CAS 53956-04-0
Il-melħ tal-ammonju tal-aċidu gliċirriżiku għandu ħlewwa qawwija u huwa madwar 200 darba aktar ħelu mis-sukrożju. Il-melħ tal-ammonju tal-aċidu gliċirriżiku ġeneralment jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa fl-addittivi tal-ikel għal-laħam fil-laned, ħwawar, ħelu, gallettini, frott ippreservat u xorb. Il-gliċirriżinat tal-monoammonju għandu affinità qawwija għall-enzimi li jimmetabolizzaw il-fwied fl-isterol, u b'hekk ifixkel l-inattivazzjoni tal-kortisol u l-aldosterone, u juri effetti ovvji simili għall-kortikosterojdi wara l-użu, bħal effett anti-infjammatorju, anti-allerġija u struttura protettiva tal-membrana, eċċ. Effett; l-ebda effetti sekondarji ovvji simili għall-kortikosterojdi.
| CAS | 53956-04-0 |
| Ismijiet | Melħ tal-ammonju tal-aċidu gliċirriżiku |
| Użu | Materja Prima Kosmetika |
| Purità | 99% |
| MF | C42H65NO16 |
| Punt tat-Togħlija | >200°C (deċ.) |
| Pakkett | 25kgs/borża, 20 tunnellata/20'kontenitur |
| Isem tad-Ditta | Unilong |
25kgs/tanbur, 9tunnellati/20'kontenitur
25kgs/borża, 20 tunnellata/20'kontenitur
Melħ tal-ammonju tal-aċidu gliċirriżiku












