L-Alanina CAS 56-41-7
L-Alanina hija aċidu amminiku mhux essenzjali fil-ġisem tal-bniedem, iffurmata bit-trasferiment tal-grupp amminiku tal-gliċina għal piruvat fil-ġisem. Żomm livelli baxxi ta' ammonja fid-demm fiċ-ċiklu tal-glukożju-alanina. L-alanina hija trasportatur eċċellenti tan-nitroġenu fid-demm. Aċidu amminiku ieħor effettiv li jipproduċi z-zokkor. L-Alanina hija trab abjad kristallin jew kristallin mingħajr riħa u togħma ħelwa. Faċli biex tinħall fl-ilma (16.5%, 25 ℃), insolubbli fl-etere jew fl-aċetun.
Oġġett | Speċifikazzjoni |
Purità | 99% |
punt tat-togħlija | 212.9±23.0 °C (Previst) |
Punt tat-tidwib | 314.5 °Ċ |
PH | 171°Ċ |
densità | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
Kundizzjonijiet tal-ħażna | 2-8°C |
L-Alanine jista' jtejjeb il-valur nutrittiv tal-ikel f'diversi ikel u xorb, bħal ħobż, ġelat, te tal-frott, prodotti tal-ħalib, xorb karbonizzat, ġelat, eċċ. Iż-żieda ta' 0.1-1% alanine tista' ttejjeb b'mod sinifikanti r-rata ta' utilizzazzjoni tal-proteini fl-ikel u x-xorb, u minħabba l-assorbiment dirett tal-alanine miċ-ċelloli, jista' jirrestawra malajr l-għeja u jagħti spinta lill-moħħ wara x-xorb.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u jista' wkoll isir pakkett personalizzat.

L-Alanina CAS 56-41-7

L-Alanina CAS 56-41-7