Alkoħol tal-weraq CAS 928-96-1
L-alkoħol tal-weraq huwa likwidu żejtni bla kulur. Għandu aroma qawwija ta' ħaxix aħdar u weraq tat-te ġodda. Punt tat-togħlija 156 ℃, punt tal-fjammabbiltà 44 ℃. Jinħall fl-etanol, propilen glikol, u fil-biċċa l-kbira taż-żjut mhux volatili, jinħall ftit fl-ilma. Prodotti naturali jinstabu fil-weraq tat-te bħal nagħniegħ, ġiżimin, għeneb, lampun, grejpfrut, eċċ.
| Oġġett | Speċifikazzjoni |
| Punt tat-togħlija | 156-157 °C (mixgħul) |
| Densità | 0.848 g/mL f'25 °C (lit.) |
| Punt tat-tidwib | 22.55°C (stima) |
| punt ta' fjammabbiltà | 112°F |
| reżistività | n20/D 1.44 (lit.) |
| Kundizzjonijiet tal-ħażna | Żona ta' fjammabbli |
L-alkoħol tal-weraq huwa mifrux ħafna fil-weraq, fjuri, u frott ta' pjanti ħodor, u ġie kkunsmat mill-ġisem tal-bniedem tul il-katina alimentari sa mill-istorja tal-bniedem. L-istandard GB2760-1996 taċ-Ċina jistipula li ammont xieraq jista' jintuża għall-essenza tal-ikel skont il-ħtiġijiet tal-produzzjoni. Fil-Ġappun, l-alkoħol tal-weraq jintuża ħafna fil-preparazzjoni ta' essenza ta' togħma friska naturali bħal banana, frawli, larinġ, għeneb tal-ward, tuffieħ, eċċ. Jintuża wkoll flimkien ma' aċidu aċetiku, aċidu valeriku, aċidu lattiku u esteri oħra biex jibdel it-togħma tal-ikel, u jintuża prinċipalment biex jinibixxi t-togħma ħelwa ta' wara ta' xorb kiesaħ u meraq tal-frott.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u jista' wkoll isir pakkett personalizzat.
Alkoħol tal-weraq CAS 928-96-1
Alkoħol tal-weraq CAS 928-96-1
