MONASCUS AĦMAR CAS 874807-57-5
MONASCUS RED trab aħmar skur, żejtni, bla riħa u bla togħma. Solubbli fl-etanol u propylene glycol, li ma jinħallx fl-ilma. Abbiltà ta 'kulur qawwija, inqas affettwata mill-valur tal-pH fuq it-ton tal-kulur, reżistenza tajba għas-sħana u reżistenza għall-jone tal-metall, iżda reżistenza għad-dawl kemmxejn fqira, fading taħt id-dawl tax-xemx. Għandu stabbiltà tajba f'soluzzjoni ta 'etanol.
Oġġett | Speċifikazzjoni |
CAS | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Purità | 99% |
keyword | ŻEBGĦA ĦOMOR |
Keyword 2 | Trab Aħmar Monascus |
MONASCUS RED jiekol pigment aħmar, MONASCUS RED jintuża bħala kolorant tal-ikel, li jista 'jintuża f'gallettini, ikel minfuħ, inbid imħallat, ħelu, prodotti tal-laħam imsajjar, Baqta tal-fażola iffermentata, ġelatina, ġamm tat-tħawwir, popsicle, ġelat skont il-produzzjoni rekwiżiti.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u wkoll jista 'jagħmel pakkett personalizzat.
MONASCUS AĦMAR CAS 874807-57-5
MONASCUS AĦMAR CAS 874807-57-5