Fitażi CAS 37288-11-2

CAS:37288-11-2

Formula Molekulari: NA

Piż Molekulari: 0

EINECS:609-386-0

Sinonimi:FITAŻI; FITAŻI DS; FITAT 6-FOSFATAŻI; MJO-INOSITOL-EŻAKISPOSFAT 3-FOSFODIROLAŻI; MJO-INOSITOL-EŻAKISPOSFAT 6-FOSFODIROLAŻI; EC 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-FITAŻI; 3-FITAŻI

Ħalli l-Messaġġ Tiegħek

Dettalji tal-Prodott

Niżżel

Tikketti tal-Prodott

X'inhu Phytase CAS 37288-11-2?

Il-fitażi ġeneralment hija proteina glikosilata, u l-piż molekulari relattiv tagħha jvarja skont ir-razza tas-sors u l-grad ta' glikosilazzjoni. Il-firxa tal-pH tat-tolleranza tal-fitażi derivata mill-mikrobi ġeneralment hija 2.5-6.0, u t-temperatura ottimali tar-reazzjoni hija 45-60 ℃. Xi prodotti jistgħu jittolleraw temperaturi għoljin sa 80 ℃.

Speċifikazzjoni

Oġġett	Speċifikazzjoni
Densità	1.33-1.42g/ċm3 f'20℃
Purità	99.9%
EINECS	609-386-0
CAS	37288-11-2
Kundizzjonijiet tal-ħażna	−20°Ċ

Applikazzjoni

Il-fitożju huwa tip ġdid ta' preparazzjoni ta' enzimi għall-għalf aħdar. Riċerka li tuża l-fitażi bħala sustanza li ttejjeb il-ħobż uriet li ż-żieda tal-fitażi waqt il-fermentazzjoni tal-ħobż tista' ttejjeb b'mod sinifikanti l-kwalità tal-ħobż u tqassar il-ħin tal-fermentazzjoni.