OLEAT TAL-POLIGLIĊERIL-10 CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Formula Molekulari:C21H42O5

Piż Molekulari:374.56

EINECS:618-437-6

Sinonimi:Poligliċerina-4-oleat; Poligliċerol-4-oleat; 1,2,3-Propanetrijol, omopolimeru, (9Z)-9-ottadeċenoat; POLIGLIĊERINOLEAT; POLIGLIĊEROLOLEAT; 1,2,3-Propantriol, Omopolimeru, (Z)-9-ottadeċenoat, massa medja ta' madwar 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Propanetrijol, omopolimeru, (Z)-9-ottadeċenoat

Ħalli l-Messaġġ Tiegħek

Dettalji tal-Prodott

Niżżel

Tikketti tal-Prodott

X'inhu POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

POLYGLYCERYL-10 OLEATE huwa likwidu viskuż isfar ċar mingħajr riħa u b'togħma kemxejn ħelwa. Jinħall fil-benżin, gliċerol, propilen glikol, etanol sħun, u aċetat tal-etil kiesaħ, ma jinħallx fl-ilma kiesaħ, iżda jista' jinfirex f'emulsjoni meta jitħawwad fl-ilma sħun.

Speċifikazzjoni

Oġġett	Speċifikazzjoni
CAS	9007-48-1
purità	98%
Punt tat-tidwib	<0°C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Applikazzjoni

POLYGLYCERYL-10 OLEATE huwa emulsifikant tal-ikel tat-tip W/O bi proprjetajiet tajbin ta' dispersjoni u emulsifikazzjoni. Fiċ-Ċina huwa speċifikat biex jintuża għal xorb bil-batterji tal-aċidu lattiku, xorb bil-proteini tal-pjanti, ġelat, popsicles, u ġelat, b'użu massimu ta' 10.0g/kg.