Kwerċetina CAS 117-39-5
Trab kristallin isfar tal-kwerċetina f'forma ta' labra. Għall-istabbiltà termali, it-temperatura tad-dekompożizzjoni hija ta' 314 ℃. Jista' jtejjeb ir-reżistenza għad-dawl tal-pigmenti fl-ikel u jipprevjeni bidliet fl-aroma tal-ikel. Jibdel il-kulur meta jiltaqa' ma' joni tal-metall. Jinħall ftit fl-ilma, jinħall faċilment f'soluzzjonijiet akwei alkalini. Il-kwerċetina u d-derivattivi tagħha huma flavonojdi preżenti ħafna f'diversi ħxejjex u frott.
| Oġġett | Speċifikazzjoni | 
| Kundizzjonijiet tal-ħażna | Temperatura tal-Kamra | 
| Densità | 1.3616 (stima approssimattiva) | 
| Punt tat-tidwib | 316.5 °Ċ | 
| pKa | 6.31±0.40 (Previst) | 
| MW | 302.24 | 
| Punt tat-togħlija | 363.28°C (stima approssimattiva) | 
Il-kwerċetina, bħala l-aktar kompost flavonoid komuni, għandha diversi attivitajiet bijoloġiċi u tista' tirreżisti l-ossidazzjoni, u għandha rwol importanti fit-trattament kliniku tal-kanċer u l-mard kardjovaskulari. Il-kwerċetina mhux biss tipparteċipa fl-attività antiossidanti in vitro u tista' tinibixxi l-ħsara ossidattiva fid-DNA, iżda tipproteġi wkoll it-tessuti mill-ħsara ossidattiva billi tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-perossidu in vivo.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u jista' wkoll isir pakkett personalizzat.
 
 		     			Kwerċetina CAS 117-39-5
 
 		     			Kwerċetina CAS 117-39-5
 
 		 			 	











