Sodium Alginate ma CAS 9005-38-3 Addittiv ta 'l-Ikel
L-alġinat tas-sodju huwa magħmul prinċipalment minn melħ tas-sodju ta 'aċidu alġiniku. Huwa bijopolimeru polysaccharide b'ħafna karatteristiċi bħal sors wiesa ', mhux tossiku, degradazzjoni faċli u bijokompatibilità faċli. Għalhekk, għandu valur kbir ta 'applikazzjoni fil-mediċina, ikel, ippakkjar, industrija tat-tessuti, bijomaterjali u industriji oħra. L-alġinat tas-sodju jinħall f'ilma sħun u ilma kiesaħ biex jifforma soluzzjoni kollojdali viskuża, li hija aġent tal-ġel idrofiliku b'kapaċità qawwija ta 'idratazzjoni. Valur baxx tas-sħana, mhux tossiku, faċli biex tespandi, flessibilità għolja, tħaxxin tajjeb, stabbiltà, proprjetà tal-ġel, stabbiltà tal-fowm, anti-aging tal-prodotti, promozzjoni tal-koagulazzjoni, eċċ.
| Isem tal-Prodott: | Alġinat tas-sodju | Lott Nru. | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | Data MF | 16 ta’ Lulju, 2022 |
| Ippakkjar | 25KGS/BORŻA | Data tal-Analiżi | 16 ta’ Lulju, 2022 |
| Kwantità | 3MT | Data ta' Skadenza | 15 ta’ Lulju, 2024 |
| OĠĠETT | STANDARD | RIŻULTAT | |
| Dehra | Isfar ċar jew kannella jew offwajt | Trab offwajt | |
| Viskożità 1% (mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Umdità (%) | 15.0 max | 12.5 | |
| PHValur | 6.0-8.0 | 6.7 | |
| Metalli Tqil (%) | Inqas minn 0.002 | Konformi | |
| Arseniku (%) | Inqas minn 0.0003 | Konformi | |
| Ċomb (%) | Inqas minn 0.001 | Konformi | |
| Għadd totali tal-Pjanċi | ≤5000 cfu/g | Konformi | |
| Ħmira u Moffa | ≤500 cfu/g | Konformi | |
| Ecoli | Xejn | Konformi | |
| Salmonella | Xejn | Konformi | |
| Konklużjoni | Ikkwalifikat | ||
1.Addittivi ta 'l-ikel: emulsifikant, aġent li jifforma film u sustanzi li jħaxxnu.
2.Iż-żieda ma 'diversi tipi ta' taljarini jistgħu ovvjament iżidu l-viskożità u l-fraġilità tal-ikel,
3.Fil-ħobż u l-kejk, ir-rata ta 'espansjoni tiżdied, u l-prodotti huma rotob u elastiċi
4.Użat fi prodotti tal-ħalib u xorb, jista 'jtejjeb it-togħma tal-prodotti u jtejjeb il-forma tal-baqta tal-jogurt
5.Huwa wkoll użat fil-ħelu, ikel kiesaħ u mili tal-ikel. Jista 'jtejjeb it-togħma u għandu proprjetà tal-ġell tajba,
6.Hija wkoll fibra tad-dieta, li tista 'tnaqqas il-kolesterol fis-serum u l-fwied uman, tinibixxi ż-żieda tal-konċentrazzjoni totali tal-kolesterol u l-aċidu xaħmi, u tevita l-assorbiment ta' elementi ta 'ħsara bħal strontium u kadmju. Għalhekk, huwa utli li tikkura pressjoni għolja, mard tal-qalb koronarju u dijabete.
Jista 'jintuża wkoll bħala daqs tat-tessuti, sustanzi li jħaxxnu kosmetiċi u preservattiv tal-frott.
25kgs/borża jew ħtieġa tal-klijenti. Żommha 'l bogħod mid-dawl f'temperatura taħt il-25℃.
Sodium alginate ma CAS 9005-38-3
