Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
Sodium erythorbate huwa preservattiv antiossidant importanti fl-industrija tal-ikel, li jista 'jżomm il-kulur tal-ikel. Huwa partiċelli tal-kristall abjad sa isfar abjad jew trab tal-kristall, bla riħa, kemmxejn mielaħ, u jiddekomponi f'punt ta 'tidwib ta' aktar minn 200 ℃. Huwa pjuttost stabbli meta espost għall-arja fi stat niexef. Mhux se jfixkel l-assorbiment u l-applikazzjoni ta 'aċidu askorbiku mill-ġisem tal-bniedem. L-askorbat tas-sodju estratt mill-ġisem tal-bniedem jista 'jiġi kkonvertit f'vitamina Ċ fil-ġisem.
| Oġġett | Speċifikazzjoni |
| Pressjoni tal-fwar | 0Pa f'25℃ |
| Densità | 1.702[f'20℃] |
| Punt tat-tidwib | 154-164°C (jiddekomponi) |
| Kundizzjonijiet tal-ħażna | Issiġillat f'xott, Temperatura tal-Kamra |
| reżistenza | 97 ° (C=10, H2O) |
| SOLUBBLI | 146g/L f'20℃ |
L-eritorbat tas-sodju jintuża prinċipalment fl-industrija tal-ikel bħala antiossidant fl-ikel. Huwa użat ħafna fi prodotti tal-laħam, prodotti tal-ħut, birra, meraq tal-frott, kristalli tal-meraq tal-frott, frott u ħxejjex fil-laned, pasti, prodotti tal-ħalib, ġamm, inbid, pickles, żjut, eċċ. Id-dożaġġ għall-prodotti tal-laħam huwa 0.5-1.0/ kg. Għal ħut iffriżat, għaddashom f'soluzzjoni akwea ta '0.1% -0.8% qabel l-iffriżar.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u wkoll jista 'jagħmel pakkett personalizzat.
Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
