Aċidu sorbiku CAS 110-44-1
L-aċidu sorbiku huwa trab kristallin abjad li ma jinħallx fl-ilma iżda jinħall faċilment fl-etanol u f'solventi organiċi oħra. L-aċidu sorbiku u s-sorbat tal-potassju huma preservattivi tal-ikel bi proprjetajiet antibatteriċi u kontra l-moffa estensivi.
Oġġett | Speċifikazzjoni |
Punt tat-togħlija | 228°Ċ |
Densità | 1.2 g/ċm3 f'20 °C |
Punt tat-tidwib | 132-135 °C (mixgħul) |
pKa | 4.76 (f'25℃) |
Purità | 99% |
PH | 3.3 (1.6g/l, H2O, 20°C) |
L-aċidu sorbiku huwa tip ġdid ta' preservattiv tal-ikel li jista' jinibixxi b'mod effettiv it-tkabbir tal-batterji, moffa, u ħmira, mingħajr ma jikkawża effetti ħżiena fuq l-ikel. Jista' jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-bniedem u jista' jintuża wkoll f'industriji bħall-mediċina, l-industrija ħafifa, il-kożmetiċi, eċċ. Bħala aċidu mhux saturat, jista' jintuża wkoll f'industriji bħar-reżina, il-fwejjaħ, u l-gomma.
Normalment ippakkjat f'25kg/tanbur, u jista' wkoll isir pakkett personalizzat.

Aċidu sorbiku CAS 110-44-1

Aċidu sorbiku CAS 110-44-1