Sukralożju CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Formula Molekulari:C12H19Cl3O8

Piż Molekulari:397.63

EINECS:259-952-2

Sinonimi:1,6-DIKLORO-1,6-DIDEOSSI-BETA-D-FRUTTOFURANOSIL-4-KLORO-4-DEOSSI-ALFA-D-GALAKOTOPIRANOSID; 1,6-Dikloro-1,6-dideossi-beta-D-fruttofuranosil 4-kloro-4-deossi-alfa-D-galattożju; SUKRALOŻJU; TRIKLOROSUKROŻJU; 1,6-Dikloro-1,6-dideossi-beta-D-fruttofuranosil-4-kloro-4-deossi-alfa-D-galattożidu; SUKRALOŻJU FCC (TRIKLOROGALATTOSUKROŻJU)

Ħalli l-Messaġġ Tiegħek

Dettalji tal-Prodott

Niżżel

Tikketti tal-Prodott

X'inhu s-Sucralose CAS 56038-13-2?

Is-sukralożju huwa prodott abjad fi trab li jinħall ħafna fl-ilma, l-etanol u l-metanol, bla riħa, u għandu togħma ħelwa. Stabbli għad-dawl, is-sħana u l-aċidu, jinħall faċilment fl-ilma, l-etanol u l-metanol. Is-sukralożju bħalissa huwa l-prodott tal-ogħla livell fl-iżvilupp u r-riċerka ta' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa b'ħlewwa għolja fid-dinja, b'prestazzjoni eċċellenti.

Speċifikazzjoni

Oġġett	Speċifikazzjoni
Punt tat-togħlija	104-107 Ċ
Densità	1.375 g/ċm
Punt tat-tidwib	115-1018°C
pKa	12.52±0.70 (Previst)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Kundizzjonijiet tal-ħażna	2-8°C

Applikazzjoni

Is-sukralożju intuża ħafna fix-xorb, sustanza li tagħti l-ħlewwa fuq il-mejda, ġelat, prodotti moħmija, chewing gum, kafè, prodotti tal-ħalib, Dim sum ħelu, meraq tal-frott, ikel tal-ġelatina, pudina, zalza ħelwa, ġulepp, soy sauce, mediċina, kożmetiċi u industriji oħra.