aħbarijiet

Wasal is-sajf, u l-iktar ħaġa konfuża għal kulħadd hija l-preservazzjoni tal-ikel. Kif tiżgura l-freskezza tal-ikel saret suġġett jaħraq illum. Allura kif għandna naħżnu frott u ħaxix frisk quddiem sajf daqshekk sħun? Quddiem din is-sitwazzjoni, f'dawn l-aħħar snin, ir-riċerka xjentifika skopriet inibitur effettiv tal-azzjoni tal-etilene -1-MCP. L-inibitur 1-MCP mhux biss mhux tossiku, li ma jagħmilx ħsara, ħieles minn residwi, u li jirrispetta l-ambjent, iżda wkoll użat ħafna għall-preservazzjoni ta 'frott, ħxejjex u fjuri. Hawn taħt, aħna se nintroduċu d-dettalji speċifiċi tal-prodott 1-MCP.

X'inhu 1-MCP?

1-MCP, magħruf ukoll bħala 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-7. 1-MCP huwa inibitur effettiv ta 'l-etilene li jista' jinibixxi serje ta 'reazzjonijiet fiżjoloġiċi u bijokimiċi relatati mal-maturazzjoni tal-frott indott mill-etilene, jinibixxi l-intensità tar-respirazzjoni tal-pjanti, idewwem b'mod effettiv il-maturazzjoni tal-frott u l-progress tat-tixjiħ, iżomm id-dehra oriġinali u l-kwalità tal-frott u l-ħxejjex għal żmien twil, tnaqqas l-evaporazzjoni tal-ilma, ittaffi l-ħsara patoloġika u t-tħassir tal-mikrobi, Biex tinżamm il-kwalità tal-ħażna tal-frott. U 1-MCP mhux tossiku u ħieles mill-fdalijiet, li jissodisfa d-diversi indikaturi tal-preservattivi tal-vidjo nazzjonali, u jista 'jintuża b'kunfidenza.

1-MCP speċifikazzjonijiet

Applikazzjoni 1-MCP

Qabel l-applikazzjoni ta '1-MCP, il-biċċa l-kbira tal-metodi ta' preservazzjoni fiżika u preservazzjoni ġew adottati: 1. refriġerazzjoni b'temperatura baxxa, 2. ħażna ta 'atmosfera kkontrollata, u 3. trattament tas-sħana, dawl u microwave. Madankollu, dawn it-tliet metodi jeħtieġu ħafna ħaddiema u riżorsi, u l-ħin huwa twil u qasir. Ir-riċerka wriet li 1-MCP jista 'jikkompeti b'mod effettiv biex jorbot mar-riċetturi tal-etilene, u jdewwem il-maturazzjoni u t-tixjiħ tal-frott. Minħabba l-proprjetajiet mhux tossiċi tiegħu, l-użu baxx, l-effiċjenza għolja u l-proprjetajiet kimiċi stabbli, bħalissa huwa użat ħafna fil-ħażna ta 'frott u ħxejjex, b'rata għolja ta' użu tas-suq u promozzjoni.

1-MCP mhux biss jinibixxi jew idewwem l-okkorrenza ta 'tixjiħ fiżjoloġiku fil-pjanti, iżda għandu wkoll tossiċità baxxa. LD50> 5000mg/kg fil-fatt hija sustanza mhux tossika; Il-konċentrazzjoni użata hija estremament baxxa, u meta tipproċessa frott, ħxejjex u fjuri, il-konċentrazzjoni fl-arja teħtieġ biss li tkun miljun wieħed, għalhekk l-ammont residwu fil-frott, ħxejjex u fjuri wara l-użu huwa tant baxx li ma jistax jiġi skopert ; 1-MCP għadda wkoll mill-ispezzjoni tal-Aġenzija għall-Protezzjoni Ambjentali tal-Istati Uniti (tħabbira tal-websajt tal-EPA) u huwa meqjus bħala sigur u mhux tossiku, adattat għall-użu fi fjuri u frott u ħxejjex, u sigur għall-bnedmin, l-annimali u l-ambjent. M'hemmx bżonn li jiġu stabbiliti restrizzjonijiet tad-dożaġġ waqt l-użu.

X'inhuma l-prospetti tas-suq għal 1-MCP?

Għall-pajjiżi agrikoli, għadd kbir ta 'frott u ħxejjex friski huma prodotti kull sena. Minħabba l-iżvilupp imperfett tal-loġistika tal-katina tal-kesħa għal prodotti agrikoli, madwar 85% tal-frott u l-ħxejjex jużaw loġistika ordinarja, li tirriżulta f'ammont kbir ta 'tħassir u telf. Dan jipprovdi spazju wiesa 'ta' suq għall-promozzjoni u l-applikazzjoni ta '1-methylcyclopropene. Ir-riżultati tar-riċerka jindikaw li 1-methylcyclopropene jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti t-trattib u t-tħassir tal-frott u l-ħxejjex, u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa u l-perjodu ta' ħażna tagħhom. Dan jikkonkludi l-introduzzjoni ta1-MCP. Jekk tixtieq tkun taf aktar dwar il-prodott, jekk jogħġbok ħallili messaġġ.